月饼消费“新风尚” 蕴含若干经济密码?

admin 1周前 (10-13) 财经 8 0

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奶茶味的月饼,没错!鸳鸯奶茶、草莓芝士、椰果奶茶、黑糖奶茶……吸一口里面的馅感受在喝奶茶,还会流心拉丝,这感受开心了。你以为这就完了?!另有冰淇淋月饼、奈雪的茶故宫联名月饼,另有冰皮月饼……中秋即将到来,种种“网红月饼”已经开启了“派对”模式,让人看得直流口水。


今年中秋叠加国庆,假期消费即将“引燃”经济增进激情。随着全社会厉行勤俭节约、否决铺张浪费的节俭意识日益提高,月饼市场迎来简约消费“新风”,但与此同时,一些过分包装、价钱虚高的“旧风”问题仍然突出。月饼市场在新风尚渐起的同时,能否迎来行业转型?背后蕴含的经济密码又该若何解锁?


9月24日,贵州省贵阳市南明区花果园第三小学开展“体验月饼制作 弘扬传统文化”流动,同学们在先生的指导下制作冰皮月饼,感受传统民俗文化,喜迎中秋节的到来。新华社发(赵松 摄)


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中秋佳节将至,月饼市场迎来一年一度的销售旺季。《2020年月饼数据消费讲述》显示,2019年我国月饼销售达13.8亿个,相当于每个中国人吃一块月饼。


时代数据日前公布的上述讲述还显示,近五年中国月饼行业市场规模连续保持增进趋势。2019年中国月饼产量约36.4万吨,同比增进1.4%;销售额约196.7亿元,同比增进7.9%。



消费“新风”:月饼从里到外都变了


在国庆中秋季,月饼消费无疑占有不能取代的职位。不外,近年来,随着消费理念和消费习惯改变,月饼消费也呈现出诸新趋势,月饼产物从尺寸到口胃再到包装,里里外外都在发生着转变。在传统的月饼市场,一股股消费“新风”已经悄然盛行。

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